На ножах (Пятница) 3 выпуск 29.06.2016

    Раздел: Передачи Дата публикации: 29-06-2016, 20:40
    В одном из спальных районов Москвы терпит бедствие заведение с оригинальным названием «Баклажан». Ни хозяйка, ни администратор кафе не могут понять, куда исчезли их гости. Пока что они выживают только на скромных бизнес-ланчах. Но только один шаг отделяет кафе от закрытия. Неопытные руководители уже хотели прибегнуть к радикальным мерам по очистке ауры заведения, но здравый смысл подсказал им обратиться к известному шеф-повару Константину Ивлеву. Попав в кафе, терпеливый мастер пришел в ужас от сложившейся ситуации. Оказалось, что и поваром, и администратором, и всей кухней заведует одна единственная официантка! В холодильниках творился полный бардак, а профессионализм повара вызывал серьезные сомнения. Провалы в работе влекли недовольство посетителей. Заведению пришлось пересмотреть всю концепцию кухни и расстаться со слабым звеном команды. Как изменится кафе за три дня присутствия Константина Ивлева, узнаем из программы На ножах.

    На ножах (Пятница) 2 выпуск 22.06.2016

    Ресторан национальной кухни "Bolaq" когда-то был успешным заведением в Казани. Но со временем он потерял не только свою концепцию, но и всех посетителей. Владельцы ресторана берут кредиты, чтобы выдать персоналу зарплату....

    На ножах (Пятница) 1 выпуск 15.06.2016

    Мы проверили сотни ресторанов по всей стране. И не зря! Многие из тех, кто откровенно не дотягивал или спотыкался в погоне за высокими стандартами сервиса, встали на путь исправления. Они обратились за помощью к легендарному...

    11.22.63 2016 серия 5

    В одном богом забытом кафе у старого джентльмена Эла хранится таинственный шкаф, о котором он никому не рассказывает. Однако вскоре к нему в гости заходит один знакомый, работающий учителем английского языка. Мужчина в годах...

    11.22.63 2016 серия 3

    В одном богом забытом кафе у старого джентльмена Эла хранится таинственный шкаф, о котором он никому не рассказывает. Однако вскоре к нему в гости заходит один знакомый, работающий учителем английского языка. Мужчина в годах...

    11.22.63 2016 серия 2

    В одном богом забытом кафе у старого джентльмена Эла хранится таинственный шкаф, о котором он никому не рассказывает. Однако вскоре к нему в гости заходит один знакомый, работающий учителем английского языка. Мужчина в годах...

Оцените работу сайта